食べ物ネタが続きますが…この画像はすっかり日記に書くのを忘れてました（笑）。

これは地元大阪に帰ると必ず行く「一作ラーメン」のラーメンです、いっさくラーメンと読みます。

東京では見たことないですし、地元でもうちの近所しかないのでご当地ラーメンみたいな感じですね。
でも歴史は長く、私が中学生くらいのときにはお店がありましたのでもう25年は経ってると思います。

画像ではわかりにくいかも知れませんがスープはかなりドロドロです。
器にスープを入れるときにザルみたいなのでコシてましたから、かなりのもんです。骨やら野菜やらを圧力釜みたいなので長時間煮込んで作ってるようです。
これがたまらん（笑）

テーブルにはいろんなトッピングがありまして、当然大蒜←あっわかります読み方？にんにくですよ！ひとつ勉強になりましたね！私も知りませんでした（笑）
あとはラーメンたれに辛子みそ、しょうがにそしてネギ！
ネギがザルにたんまり盛ってあります。
私ネギ大好きなんで食べてる間に何回も何回も入れます。
スープは全て飲み干します。飲み干すと器の底にある絵が出てきます。
昔よくみんなで食べに行ったときにこの器の絵が出るまでスープを飲み干さないと男じゃない！みたいなことを言い合ってました（笑）
なんの絵か気になるでしょ？内緒です（笑）

また今度大阪に帰ったときにでも画像に残してきましょう！

しかしラーメン、みんな好きですよね。それぞれに好きな味があって奥が深い。
どこのがうまいとかまずいとか…なぜにこんなに根付いたんですかね？

それと女性のみなさんはだいたいの方がラーメンを食べるのが比較的ゆっくりな感じがするんですが…？麺が延びてしまいスープがなくなっているのをよく見掛けます。
ズーズーと食べづらいんですかね？

みなさんもラーメンはこれに限る！みたいのありましたらぜひ教えてください！

ほら、ラーメン食べたくなったでしょ？（笑）

なんかすっかり食べある記みたいになってきました。
次回は自作料理でも公開しましょうかね！（笑）